• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12653.48
    • RUB159.75
    • EUR14871.64
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +26°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Маслаҳатлар

    Сабзавот ва меваларни баҳоргача сақлашга ёрдам берадиган маслаҳатлар

    Сабзавотлар ва мевалар — қиш учун витаминлар захираси ҳисобланади. Улардан баъзилари сақлашда алоҳида эътиборни талаб қилади: масалан, пиёз ва картошка бир-бирига яқин сақланмаслиги керак. Кўплаб уй бекалари сабзавотлар ва меваларни тўғри сақлашда хатоликка йўл қўяди. AdMe нашри сабзавотларни баҳоргача сақлашга ёрдам берадиган маслаҳатларни тақдим этди.

    Пиёз

    Пиёзни сақлашниг энг яхши усулларидан бири уни капронларга солишдир. Капрон пиёзнинг сақланиши учун яхши шароит яратади, чунки пиёз ҳавони талаб қилади, бироқ намликка чидай олмайди. Баъзилар картошка билан пиёзни бир идишга солишади. Бу хатога йўл қўйманг, картошка намлик беради, бу ҳолатда эса пиёз чирий бошлайди. Агар пиёзни капрон калготкаларга осишни истамасангиз уларни тўқилган саватларга солинг — пиёз баҳоргача яхши сақланади.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Картошка

    Картошка қоронғи ва салқин жойда сақланиши керак. Картошка солинган идишга тоғ кулининг баргларини қўйинг, чунки улар фитонсидларни чиқаради ва ҳосилни чиришдан ҳимоя қилади. Пиёз ва олмаларни бир-бирига қўйманг: бу мева ва сабзавот картошка сифатини бузадиган газ ҳосил қилади.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Лавлаги

    Лавлаги ҳам сақлашда алоҳида эътибор талаб қилади, бироқ уни картошка билан бир жойда сақласа бўлади. Лавлаги ортиқча намликни ютади ва қаттиқ бўлади. Бироқ уни картошка билан аралаштириш керак, лавлагини картошканинг устига қўйиш керак.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Олма

    Олма салқин, қоронғи жойда, масалан, ертўлада, 0 даража ҳароратдан 7 даража ҳароратда сақланади. Олмаларни коридорда картон қутида сақлаш мумкин, бироқ вақти-вақти билан меваларни шамоллатишни унутманг. Шу билан бирга олмалар «нафас олиши» учун картон қутида тешиклар ҳосил қилган маъқул. Меваларни балконда ҳам сақласа бўлади. Изоляция қилинмаган олмаларни 2-4 ой, изоляцияланганда эса олти ойгача сақлаш мумкин. Картон қути олинади ва ҳар бир олма қоғозга ўралади.

    Олмани чиришдан ҳимоя қилиш учун шундай ҳаётий усул бор: оддий дорихонада бор бўлган глицеринини матога суртинг ва ҳар бир мевани артиб олинг ёки олмани маргансовка эритмасида ювинг.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Сабзи

    Кўп ҳолларда сабзи оддий идишларга жойлаштирилади: унга қум, пиёз қобиғи ва ҳатто тахта қириндиси солинади. Бу нарсалар намликни ютади ва сабзавотларнинг бир-бирига тегишига йўл қўймайди. Энг яхши усули, сабзини ертўлада 0 даража ҳароратдан 2 даражагача бўлган ҳароратда сақлаган маъқул. Бироқ у уйда бир неча ой сақланиши мумкин.

    Шўрвалар ва рагуни тезда пишириш учун лайфхак мавжуд. Сабзи тозаланади, катта тишли қирғичдан ўтказилади ва озиқ-овқат плёнкасига ўралади. Сабзиларни колбаса кўринишида ўраб чиқинг. Зарур бўлганда, бир бўлагини кесиб олинг. Буларнинг барчаси баҳоргача музлатгичда яхши сақланади.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Саримсоқпиёз

    Саримсоқпиёзни ҳаво алмашадиган, соя тушадиган ва намсиз жойда сақлаган маъқул. Саримсоқни ошхонада ёки коридорда тўр халталарга осилган ҳолатда сақласа ҳам бўлади. Уни тўр халталарга (масалан, апельсин остидан) қўйишингиз мумкин. Уни қутиларга ёки саватга сочишингиз мумкин, бироқ қатлам 15 сантиметрдан ошмаслиги керак. Шу билан бирга идишда ҳаво ўтказувчи тешикчалар ҳам бўлиши керак.

    Фото: «Yandeks.ru»

    Фото: «Yandeks.ru»

    Карам

    Карамни уй шароитида сақлаш жуда қийин. Уни сақлаш учун идеал ҳарорат 0 даражадан 2 даражагача бўлиши керак. Карамни тозалаш ва қоғоз ёки озиқ-овқат плёнкасига ўраш керак — 3 қатлам етарли бўлади. Асосийси, карамнинг бошлари бир-бирига тегмаслиги керак. Сабзавотлар вақти-вақти билан текширилиши керак.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Қовоқ

    Қовоқларни хонадаги ҳарорат 20 даража ҳароратдан юқори бўлмаса, кроват остида сақлаш мумкин. Энг яхши вариант балкон бўлиб, у ерда ҳарорат 3 даражадан пастга тушмайди. Бундай ҳолатда, балконга тахталар ёки картон қўйилади, устига газета қўйилади. Қовоқлар бир-бирига тегмаслиги учун тартибга солинади. Сабзавотлар иссиқ адёл билан қопланиб сақланади.

    Фото: AdMe

    Фото: AdMe

    Мавзуга доир:

    • Олма, шафтоли, бақлажон ва пўсти билан истеъмол қилиш фойдали бўлган бошқа мева ва сабзавотлар.
    • Кузги сабзавотлар бактерия ва вируслардан қандай ҳимоя қилади?
    • Ғалати таъм ва фойдасиз тежамкорлик: Кузда қандай сабзавотлар ва меваларни музлатмаслик керак?
    • Қишга тайёргарлик: Мевалар, сабзавотлар ва кўкатларни музлатишнинг 10 қоидаси.

    14.11.2022, 09:55   Изоҳ (0)   21205
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Оддий маҳсулотлардан 10 та энг самарали соч учун ниқобларни тайёрлаб кўринг

    13.11.2022, 14:54

    Эрталаб тетик бўлишга ёрдам берадиган маслаҳатлар

    13.11.2022, 11:50

    Терининг ёш кўринишини сақлаб қолиш учун рациондан чиқариб ташлаш керак бўлган 5 та маҳсулот

    12.11.2022, 17:52

    Маникюр, макияж ва бошқа вазиятларда скотчдан унумли фойдаланишнинг ноодатий усуллари

    12.11.2022, 11:34

    Пул сарфлаш шарт эмас: фарзандингиз мактабга олиб бориши мумкин бўлган таомлар

    12.11.2022, 09:52

    Пишлоқни шакар билан, авокадони пиёз билан: озиқ-овқат маҳсулотларини сақлаш бўйича ғайриоддий лайфхаклар (фото)

    11.11.2022, 20:47
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Mobiuz — 8 миллиондан ортиқ абонентлар танлови 


    Мирзо Улуғбек туманида жойлашган йирик кўчмас мулк аукционга қўйилди


    Суғурта соҳасидаги узоқ кутилган ислоҳотлар: манфаатлар қонун ҳимоясида 


    Kia Sonet ва ADM Global: Ўзбекистон автомобиль кластерини маҳаллийлаштирилишига   қарийб 260 млн АҚШ доллари миқдорида сармоя


    Бизнес ва тадбиркорлик олий мактаби магистратура дастурларига қабул жараёнлари давом этаётганини маълум қилади


    ОКМКда янги сулфат кислота цехи қурилмоқда


    Visa Kapitalbank билан Хитойга: WeChat Pay ва Alipay орқали нақд пулсиз тўловлар – эркин, осон ва хавфсиз


    Ўзбекистонда тиббий суғурта нима учун зарур: шифокор қараши ва Нео Insurance тажрибаси




    Навоий инновациялар университети 2 миллиард сўмлик грант дастурини эълон қилди 


    Yandex Music’да жазирама кайфият учун махсус “Чилла” бўлими пайдо бўлди


    Вақт синовидан ўтган тармоқ: 33 йиллик фаолият, 12 миллион фойдаланувчи танлови ва мобил алоқанинг янги архитектураси


    “Ўзбекинвест” суғурта компанияси 2025 йилнинг I ярим йиллиги якунларини эълон қилди


    “Бизнесни ривожлантириш банки” БМТ Тараққиёт Дастури билан ҳамкорлик қилади

     

    Тавсия этамиз

    Audio Icon

    Андижонча ҳотамтойлик: “Дунё садолари”га сарфланаётган миллиардлар ва шубҳали шартномалар

    24 июл, 21:25

    “Россия аллақачон катта оғалик мақомини йўқотиб бўлди”. Украина уруши постсовет ҳудудида нималарни ўзгартирди?

    24 июл, 15:15

    Нилдан Фрот дарёсигача: махфийликдан тобора реалликка айланиб бораётган “Катта Исроил” концепцияси

    22 июл, 12:22

    КГБ сохталаштирган жиноят – СССР парчаланиши арафасида ўлим жазоси берилган қария ким эди?

    21 июл, 21:06
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Президент ҳузуридаги Хавфсизлик кенгашининг уч мулозими ишдан олинди

    Ўзбекистон | 25 июл, 23:40

    “Манчестер Сити” собиқ футболчисини ортга қайтаради — Романо

    Спорт | 25 июл, 22:50

    Давлат олийгоҳлари учун квоталар тасдиқланди

    Ўзбекистон | 25 июл, 22:39

    “Америкаликларнинг 53 фоизи Эпштейн иши Трамп туфайли эълон қилинмаяпти деб ҳисоблайди” — сўровнома

    Дунё | 25 июл, 22:15

    “Канада Фаластин давлатининг БМТда тан олинишига интилмоқда” — Марк Карни

    Дунё | 25 июл, 21:53

    ESPN. Дунёнинг энг яхши бокcчилари рейтинги янгиланди

    Спорт | 25 июл, 21:45

    Бразилия АҚШни президентга қарши тўнтариш тайёрлашда гумон қилмоқда

    Дунё | 25 июл, 21:27

    Москвада 50 ёшли ногиронни ўлдирган ўзбекистонлик мигрантга жиноят иши қўзғатилди 

    Дунё | 25 июл, 20:50
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.