Банан, печенье ва қуюлтирилган сутли крем қўшиб мазали трайфл ширинлигини тайёрлаймиз

Банан ва печеньелар қўшиб тайёрланадиган мазали, кремли ширинлик — трайфл нонушта учун яхши танлов бўла олади. Унга ўзингизга ёққан бошқа меваларни қўшишингиз ҳам мумкин. Трайфлга қўшиладиган маҳсулотларнинг кўп қисмини уйда тайёрламасдан дўконлардан сотиб олса бўлади.

Керакли масаллиқлар:

• маккажўхори крахмали — 3 қошиқ
• шакар — 120 г
• туз — 1 чимдим
• тухум — 2 дона
• сут — 500 мл
• ванилин — 1 қошиқ
• 33 фоиз ёғли қаймоқ — 500 г
• қуюлтирилган сут — 3-4 қошиқ
• оддий печеньелар — 350 гр
• банан — 4 дона

1. Маккажўхори крахмали, шакар, туз ва тухумни яхшилаб аралаштиринг. Сутни қайнатинг.
2. Тухумнинг устига иссиқ сутни қуйинг ва аралашмани қайнатинг. Қайнатаётганда аралаштириб туринг ва 3-4 дақиқа давомида пиширинг.
3. Кремга ванилин қўшиб аралаштиринг ва устини плёнка билан ёпинг. Уни совутиб олинг ва 3-4 соат давомида музлатгичга қўйинг.
4. Музлатгичда турган қаймоқни миксер билан кўпиртиринг ва қуюлтирилган сутни қўшиб аралаштиринг.
5. Қуюлтирилган сутли кремни аста-секинлик билан қаймоққа солинг. Печеньеларни майдаланг. Бананларни тўғраб олинг.
6. Стаканларга бир қатламда печенье солинг, устига қалин крем ​​қатламини қуйинг, ичига банан бўлакларини ботиринг. Трайфлнинг устига майдаланган печеньеларни сепиб, 2-3 соат давомида музлатгичга қўйинг.

Мавзуга доир: