Ушбу мини-печеньеларни сут билан истеъмол қилиш тавсия этилади.
Керакли маҳсулотлар:
- қора шоколад;
- сариёғ – 110 грамм;
- тухум – 1 дона;
- шакар – 2 ош қошиқ;
- жигарранг шакар – 60 грамм;
- ваниль – 1/2 чой қошиқ;
- ун – 160 грамм;
- қабартма – 1/2 чой қошиқ;
- туз – 1/2 чой қошиқ.
- Печ олдиндан 165 даражада қиздирилади. Шоколад майда тўғралади.
- Юмшатилган сариёғ, тухум, шакар ва ваниль биргаликда кўпиртирилади.
- Ун элакдан ўтказилади, туз ва қабартма билан қўшилади. Тухумли аралашмага унли масса қўшилади ва силлиқ бўлгунча аралаштирилади.
- Хамирга шоколад қўшилади ва яна аралаштирилади. Сўнгра қандолат қопига қуйилиб, бир хил шаклда сиқиб чиқарилади.
- Печеньелар қизаргунга қадар 6-8 дақиқа давомида пиширилади ва совитишга қўйилади.
Изоҳ (0)