• Профилга Кириш
  • 1744009905_435.svg 1744009905_642.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12586.41
    • RUB160.42
    • EUR14758.82
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +25°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Чой дамлашда энг кўп йўл қўйиладиган хатолар

    Тетиклаштириши, энергия бериши билан ўзига хос бўлган чойнинг таъми ва фойдаси оби-тобида бўлиши учун нималарга эътибор бериш кераклиги ҳақида Marie Claire нашри маълумот бериб ўтади.

    Фото: Marie Claire

    Фото: Marie Claire

    Дамлашдан аввал чойни кўп ёки кам солиб юбориш

    200 мл сувга 2 грамм ёки 1 финжон учун 1 чой қошиқ чой солиш керак. Акс ҳолда чой таъми яхши чиқмаслиги ёки аксинча аччиқ бўлиб қолиши мумкин. Ҳаддан ортиқ аччиқ бўлган чой саломатлик учун зарарли бўлади. Чой қанча аччиқ бўлса, ундаги фторидлар концентрацияси шунчалик юқори бўлади. Унинг ортиқчаси умумий саломатлик, айниқса, суяклар аҳволига салбий таъсир қилади.

    Устидан қайта дамлаш

    Newby Teas чой компанияси Европанинг бир финжон учун икки грамм чойдан фойдаланиш технологиясидан келиб чиқиб қайта дамлашни тавсия қилмайди. Негаки, совиганидан кейин устига қайта дамлаш чойнинг таъмига ҳам таъсир қилмай қолмайди. Биринчи дамланганда фойдали хусусиятлари намоён бўлиб улгургани учун бундай ичимликдан ҳеч қандай наф йўқ. Айрим паст сифатли чойлардан эса ҳатто токсинли микроэлементлар ажралиши ҳам мумкин. Чой япроқларини қайта ва қайта дамлаш хитой-япон чой маросимлари: улун ва пуэрада кузатилиши мумкин. Унда, асосан, кўл ва оқ чойнинг айрим навларидан фойдаланилади. Осиёда улонг сингари йирик баргли чойлар қайта-қайта дамлаб ичилади. Аммо уларда дамланадиган қуруқ чойлар миқдори Европаликларникидан кўпроқ бўлади. Буралган ёки ўралган чой баргларидан ҳам такрор дамлашда фойдаланиш мумкин. Бу билан максимал даражада фойдага эришиш мумкин бўлади.

    Димлаш вақтининг нотўғрилиги

    Ҳар бир чой тури учун алоҳида вақт керак бўлади. Масалан, қора чой, улонг ва пуэрни 2-5 дақиқа, кўк ва оқ чойни 2-3 дақиқа, тизанни эса 5 дақиқа димлаш керак. Узоқ вақт димланганда чой таркибидаги фенол, липид ва эфир ёғи ўз-ўзидан оксидланишни бошлаб, теиннинг фойдаси йўқолишига олиб келади. Оқибатда ичимликнинг таъми ва ифори ўзгаради. Узоқ вақт димлангандан кейинги тахир таъм эса кофеин миқдорининг кўплиги эмас, зарарли моддалар борлиги билан боғлиқ. Шу сабаб ҳам бироз димланганидан кейин пакетли чойни чойнак ичидан олиб қўйиш тавсия қилинади.

    Сув ҳароратининг тўғри эмаслиги

    Қора чой, улонг ва тизанларни 95 даража иссиқ сув билан дамлаш керак. Аммо кўк ёки оқ чойнинг нозик баргларига эса бундай иссиқ сув тўғри келмайди. Сув ҳарорати чойнинг ферментациясига тўғридан-тўғри таъсир қилади.

    Сув қандай ҳароратда бўлиши керак?

    • 100°С — қора чой, пуэр, улонг, тизан;
    • 75-85°С — кўк ва оқ чой.
    Сифатсиз чой танлаш

    Агар чойнинг сифати паст бўлса, юқоридаги тавсияларга амал қилишнинг ўзи етарли бўлмайди.

    Шу сабаб ҳам танлов борасида қуйидагилар муҳим:

    Чой барглари йиғиб олинган пайт — мукаммал чой дамлаш учун биринчи навбатда чой баргларининг сифати аҳамиятли ҳисобланади. Баҳор-ёз мавсумида йиғилган чой энг яхши сифатли бўлади. Айнан мазкур даврда чой барглари барча зарур хусусиятларга эга бўлади.

    Ўрами — чой пакети герметик ёпиқ, шаффоф бўлмаган ўрамда, қуёш нурлари тушишидан ҳимояланган бўлиши керак. Акс ҳолда таъми ва ифоридан ташқари, фойдали хусусиятлари ҳам талабга жавоб бермаслиги мумкин.

    Чой қадоқланган жой — чой териб олинганидан кейин қадоқланишгача қандай йўлларни босиб ўтгани ҳақида қизиқинг. Агар йиғиб олинган жойнинг ўзида қадоқланган бўлса ёки компаниянинг ўзига қарашли қадоқлаш фабрикаси бўлса яна яхши. Бу чой баргларининг янгилиги, фойдаси ва таъми ўзгармаслигини кафолатлайди.

    Мазали чойлар — бундай чойларни танлаётганда кимёвий моддалар қўшилганми ёки табиий маҳсулотлар, масалан, мевалардан фойдаланилганми, эътибор бериб ўқинг. Чой таъми ва ифори билан кишини шод қилишдан ташқари, организм учун ҳам фойдали бўлиши керак.

    Мавзуга доир: 

    • Экспертлар қаҳва ичиш учун энг яхши вақтни маълум қилди
    • Қоматни сақлаб қоламиз: куз фаслида вазн ортмаслиги учун 5 та маслаҳат
    • Умрни узайтиради, ёшликни сақлаб қолади: қаҳванинг соғлиқ учун 10 та фойдаси

    07.12.2021, 17:37   Изоҳ (0)   36631
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Яшил ловиянинг қандай фойдали хусусиятлари бор?

    07.12.2021, 15:32

    Коронавирус ва тромблар: хавфли асоратнинг дастлабки белгилари

    06.12.2021, 20:39

    40 ёшгача учрайдиган инсульт: кимларга у хавф солади ҳамда касалликка чалинмаслик учун нима қилиш керак?

    06.12.2021, 17:36

    Уйқусизликдан кейинги чарчоқни бартараф этишга ёрдам берадиган 7 та усул

    06.12.2021, 15:36

    Бодомнинг саломатлик учун фойдали хусусиятлари

    06.12.2021, 09:26

    Тўйиб ухлашга халақит бериб, нохуш асоратларни келтириб чиқарадиган омиллар

    05.12.2021, 21:13
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    Анорбанк ва Beelab Ўзбекистон рақамли банкинг бозорида ҳамкорлик ўрнатди


    Оқтепа Лаваш “Калмар ўйини” асосида Далгона Боксини чиқарди


    BI Group ва Асакабанк Ўзбекистонда тижорат кўчмас мулки учун бизнес ипотекасини ишга туширди


    “Kia Го!”: Kia Sonet эгаларининг учрашуви – йил давомида бирга


    Тошкент ва Бангкок ўртасида тўғридан-тўғри авиақатнов: Centrum Air янги халқаро йўналишни ишга туширади 


    “Wyndham Garden Чарвак” курорт мажмуаси қурилиши қандай кечаётганини кўрсатди


    Тошкент шаҳар ҳокимлиги кўмагида 2025 йил 2-4 октябрь кунлари CAEx HoReCa & UzFPT кўргазмаси бўлиб ўтади


    Маркет Yandex Go Самарқандда ишга тушди


    “S&P” Ўзбекистон Миллий Банкининг рейтинг прогнозини “ижобий”га кўтарди 


    “Микрокредитбанк” АТБ IX Германия-Ўзбекистон бизнес форуми доирасида ОДДО БҲФ банк билан 50 миллион долларлик шартнома имзолади


    Click & Смарт Business (собиқ УЗКАССА): бизнес муваффақияти ва мижозлар қулайлиги учун ҳамкорлик


    BYD Astana Motors расмий дилерлик тармоғи Тошкентдаги барча бешта дилерлик марказида "Бест Буй Дай" тадбирини ўтказади


    "Эcо Expo Central Асиа 2025" доирасида халқаро экологик ташаббуслар бирлашмоқда


    Савдо, финтех ва “яшил” лойиҳалар: Octobank Хитой билан ҳамкорликни қандай йўлга қўймоқда


    American University of Technology (AUT)  28 июнь - Очиқ эшиклар кунига таклиф этади

     

    Тавсия этамиз

    НАТО тарихи – дунёдаги энг қудратли ҳарбий ташкилотнинг обрўси пасаймоқдами?

    26 июн, 20:31
    Audio Icon

    Жой ҳаммага етарди: Жеймс Кемеронга кўра, “Титаник” йўловчиларининг омон қолиш имконияти бўлган

    25 июн, 23:50

    “Трампнинг Титаниги тўхтайди” — Эрон элчиси

    25 июн, 13:39

    АҚШнинг Яқин Шарқдаги ҳарбий базалари сони нечта ва қаерда жойлашган?

    24 июн, 19:05
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    Тошкентда 13 ёшли бола 3 яшар укасини шўхлиги учун OLX’да сотувга қўйди (фото)

    Ўзбекистон | 26 июн, 23:45

    Тошкентда уйида 1,5 млрд сўмлик синтетик гиёҳванд воситаларни сақлаётган фуқаро ушланди

    Ўзбекистон | 26 июн, 23:20

    “Дарё” дайжести: 26 июннинг энг муҳим хабарлари

    Ўзбекистон | 26 июн, 23:01

    Fitch халқаро рейтинг агентлиги Ўзбекистон кредит рейтингини “BB-” дан “BB” даражасига оширди

    Ўзбекистон | 26 июн, 22:45

    Марказий Африкада трансформатор портлаши оқибатида 29 нафар ўқувчи ҳалок бўлди

    Дунё | 26 июн, 22:30

    Шавкат Мирзиёев Беларусга етиб борди

    Ўзбекистон | 26 июн, 22:22

    Сирдарёда ноқонуний балиқ овланиши оқибатида қарийб ярим млрд сўм зарар етказилди

    Ўзбекистон | 26 июн, 22:10

    Суперлига. “Андижон” камбек қилиб, “Хоразм”ни мағлуб этди

    Спорт | 26 июн, 22:10

    Трамп Нетаньяхуга қарши ишни дарҳол тўхтатишни талаб қилди

    Дунё | 26 июн, 21:55
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.