Киви ва творогдан ажойиб таъмга эга пирог тайёрлаймиз

Киви ҳамда бошқа цитрус мева қўшилса, пирог таъми янада мазали бўлиши табиий.

Керакли маҳсулотлар:

• тухум – 3 дона;
• шакар – 180 грамм;
• творог – 200 грамм;
• сметана – 2-3 ош қошиқ;
• сариёғ – 50 грамм;
• ун – 180-200 грамм;
• киви – 1-2 дона;
• қабартма (разрихлитель) – 1 чой қошиқ;
• туз.

1. тухум, туз ва шакар, алоҳида идишда эса товорог, сметана ава эритилган сариёғ аралаштирилади. Сўнгра иккала масса бир-бирига қўшилади;
2. элакдан ўтказилган ун ва қабартма биргаликда массага солинади ва сметана суюқлигидаги хамир қорилади;
3. тайёр бўлган хамир ёғланган қолипга қуйилади ва юзаси киви бўлаклари билан безатилади;
4. печда тахминан 35 дақиқа давомида 200 даражада пишириб олинади.