Тез ҳазм бўладиган, мазали таом рецептини эътиборингизга ҳавола этамиз.
Керакли маҳсулотлар:
- гулкарам — 1500 г;
- пиёз — 1-2 дона;
- саримсоқ пиёз — 1-2 дона;
- ўсимлик ёғи — 1-2 ош қошиқ;
- сабзавотли бульон ёки сув — 1 л;
- туз, мурч;
- қаймоқ;
- зираворлар;
- Қизиган ёғ солинган қозонга тўғралган пиёз, кейин эса майдаланган саримсоқни солиб, 5-6 дақиқа қовуринг.
- Гулкарам солинг ва зираворлар қўшиб аралаштиринг.
- Бульон қуйинг, қайнаб чиққанидан кейин яна 15 дақиқа паст оловда пиширинг.
- Оловдан олиб, 10 дақиқадан кейин блендер билан аралаштиринг.
- Қаймоқ солиб аралаштиринг.
- Оловга қўйиб яна бир неча дақиқа пиширинг.
- Дастурхонга тортишдан аввал лимон бўлаги ва кўкатлар билан безанг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)