Албатта, аёллар учун совғага гул ёки ширинлик бериш шарт эмас. Меҳр билан чин юракдан тайёрланган ҳар қандай таом ҳам уй бекажонлари учун сюрприз бўлиши шубҳасиз.
Керакли маҳсулотлар:
Хамир учун:
- ун − 200 грамм;
- хамиртуруш − 4 грамм;
- туз − 1/2 чой қошиқ;
- шакар − 1/2 ош қошиқ;
- сув − 100 мл;
- зайтун ёғи − 20 мл.
- томат пастаси − 50 грамм;
- сув − 20-30 мл;
- орегано − 1 чой қошиқ;
- зайтун ёғи − 2 чой қошиқ;
- колбаса − 10-150 грамм;
- черри помидори − 3-5 дона;
- моцарелла пишлоғи − 150 грамм;
- кўкат, туз ва зираворлар.
- Элакдан ўтказилган ун хамиртуруш билан аралаштирилади.
- Туз, шакар, сув ва зайтун ёғи идишга солиниб, ун билан аралаштирилади.
- Юмшоқ хамир қорилиб, 30-35 дақиқага тиндирилади.
- Соус учун томат пастаси, зайтун ёғи, сув, туз ва зираворлар аралаштирилади.
- Хамир иккига бўлиниб, юпқа қилиб ёйилади. Бири каттароқ, иккинчиси эса кичикроқ бўлса, саккиз рақамини ҳосил қилиш осон кечади.
- Колбаса юракча шаклида кесилади.
- Тайёрланган соус хамир юзасига суртиб чиқилади. Сўнгра черри помидори ва колбасалар жойлаштирилади. Устидан қирғичдан ўтказилган пишлоқ сепилади.
- 220 даража печда, тахминан 15 дақиқа давомида пиширилади. Дастурхонга тортишдан аввал кўкатлар билан безатилади.
Изоҳ (0)