Штруделни ўзини овқат ёки тамаддига тўйимли егулик сифатида истеъмол қилса ҳам бўлади.
Керакли маҳсулотлар:
- Карам — 1кг
- Пиёз — 1 дона
- Туз, шакар, мурч
- Сариёғ — 50 гр
- Фило хамири ёки уйда тайёрланган хамир
- Товуқ гўшти — 200 гр
- Кунжут
- Сметана
- Кўкатлар
- Карам ва пиёзни майдалаб, туз қўшинг.
- Сариёғ солинган товада карамга шакар қўшиб қовуринг. Туз ва мурч қўшинг.
- Патнисга қандолат қоғози устидан хамирни солинг ва сариёғ суртинг.
- Шу кетма-кетликда 7 қават хамир териб чиқинг (юпқа ёйилган бўлиши керак).
- Хамирнинг учдан бир қисми орасига карамли «начинка»ни 6-7 см қалинликда солинг.
- Рулет шаклида ўраб, сариёғ суртинг ва кунжут сепинг.
- 190 даража қизиган печда 35 дақиқа давомида пишириб олинг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб италянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)