• Профилга Кириш
  • 1751972643_633.png 1751972643_245.png 1751959824_218.svg 1751959824_520.svg

  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
O'zbekcha
Русский
English
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • O'zb
  • Ўзб
  • Рус
  • Eng
  • Сўнгги янгиликлар
  • Асосий янгиликлар
  • Энг кўп ўқилган
  • Колумнистлар
    • USD12634.34
    • RUB162.37
    • EUR14821.34
    • Google play
    • App Store
    • Telegram
    • Тошкентда
      +28°C
      • Андижон
      • Қарши
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Фарғона
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Термиз
      • Наманган
      • Тошкент
      • Навоий
      • Тошкент вил
      • Нукус
      • Урганч
    • Daryo
      • Интернет-нашр
      • Таҳририят
      • Алоқа маълумотлари
      • Фойдаланиш шартлари
      • Махфийлик сиёсати
      • Янгиликлар архиви
    • Реклама
    • Ижтимоий тармоқлар
      • Instagram | Расмий
      • Instagram | Лайфстайл
      • Instagram | Спорт
      • Facebook | Расмий
      • OK | Расмий
      • YouTube | Daryo
      • YouTube | Daryo Рус тилида
      • YouTube | Daryo Глобал
    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte
    Daryo logo white
    • Ўзбекистон
      • Бошқалар
      • Навоий
      • Тошкент вилояти
      • Сирдарё
      • Жиззах
      • Қашқадарё
      • Сурхондарё
      • Хоразм
      • Бухоро
      • Самарқанд
      • Наманган
      • Фарғона
      • Aндижон
      • Қорақалпоғистон
      • Тошкент ш.
      • Меҳридарё
      • Об-ҳаво
    • Марказий Осиё
      • Ўзбекистон (Маҳаллий)
      • Афгонистон
      • Қирғизистон
      • Қозоғистон
      • Туркманистон
      • Тожикистон
    • Дунё
    • Пул
      • Бизнес
      • Иқтисодиёт
      • Молия
      • Крипто
    • Маданият
      • Кино
      • Китоб
      • Мусиқа
      • Шоу-бизнес
    • Лайфстайл
      • Аёллар саҳифаси
        • Фарзанд
        • Гўзаллик
        • Карьера
        • Маслаҳатлар
        • Мода
        • Рецептлар
      • Технологиялар
        • Архитектура
        • Гаджетлар
        • Илм-фан
        • Коинот
        • Медиа
      • Авто
      • Қўзиқорин
      • Саёҳат
      • Саломатлик
      • Таълим
        • Абитуриент
        • Инглиз тилини ўрганамиз!
    • Спорт
      • Футбол
      • UFC
      • Бокс
    infinix
    Daryo.uz - Login
    Daryo.uz Daryo.uz
    Daryo.uz - Login
    Саломатлик

    Ҳар куни нонуштага сули ёрмаси истеъмол қилинса, организмда қандай ўзгаришлар кузатилади?

    Саломатлик учун муҳим ҳисобланадиган ва парҳез бошлаганлар ратционидан асосий ўрин олган сули ёрмасини истеъмол қилиб ҳам, озишда кутилган натижага эришмаслик мумкин. Чунки уни шунчаки эмас, қандай ейиш муҳим. Тўғри овқатланиш бўйича мутахассис Алиса Шаббанова фойдалилик хусусиятларини йўқотмаслиги ва организмга максимал даражада фойдали бўлиши учун сули ёрмасини қандай истеъмол қилиш ҳақида маълумот беради.

    Фото: Elle

    Фото: Elle

    Сули ёрмасининг ҳаммаси ҳам фойдали бўлавермайди. Бутун донли ёрма сув ва сутда пиширилсагина, фойдали бўлади. Бошқа тез тайёрланадиган альтернативлар эса шакар, таъм кучайтиргич ва қўшимчаларга эга бўлиб, организм учун зарарли ҳисобланади.

    Қолаверса, исталган бўтқани истеъмол қилиб озиш мумкин, деган тушунча ҳам нотўғри. Чунки озиш учун бўтқа бутун донли ёрмадан тайёрланган бўлиши ва сут, шакар, қаймоқсиз сувда пишиши керак. Шунингдек, парҳезшунослар бўтқани тренировка билан шуғулланадиган кунларда истеъмол қилишни тавсия қилади — мураккаб углеводлар жисмоний фаоллик билан тезроқ сўрилади.

    Қолаверса, қанчалик ажабланарли бўлмасин, сувда пишган сули ёрмали бўтқа фойдали нонушта ҳисобланмайди. Гап шундаки, унинг таркибида организмга, айниқса, уйғонгандан кейин керак бўладиган оқсиллар кам миқдорда бўлади. Шунинг учун ҳам ундан тайёрланган бўтқани ё иккинчи нонуштага истеъмол қилиш ёки оқсилга бой — омлет, «сирник», творог ва пишлоқ билан қўшиб ейиш керак.

    Сули ёрмасини, айниқса, ҳазм аъзоларининг ўткир касалликлари безовта қиладиган кишилар истеъмол қилиши тавсия қилинади. У ичакларни тозалайди, организмни шлаклардан халос этади.

    Таркибида клетчатка кўп экани сабаб сули ёрмаси нафақат ичаклар фаолиятини меъёрлаштиради, балки қондаги қанд ва холестерин миқдорини ҳам камайтиради. У магний, калий, калций, фосфор ва рух каби фойдали моддаларнинг кони саналади. Ушбу моддалар суяклар ва мушак тўқималарининг шаклланиши ва ривожланишида аҳамиятли экани сабаб ҳам шифокорлар томонидан болаларга сули ёрмасидан бўтқа тайёрлаб бериш маслаҳат берилади.

    Нонушта ҳам фойдали, ҳам мазали чиқиши учун харид вақтида ушбу маҳсулотни танлашни билиш керак. Дўконда асосан уч хили бўлади. Биринчиси — узоқ қайнатиб пишириш керак бўлган ёрма, витамин, минерал ва клетчаткалар таркибида юқори экани сабаб ҳам мутахассислар томонидан айнан шуниси тавсия қилинади. Ёрмалар йирик бўлгани сабаб уни 30 дақиқа давомида пишириш керак. Иккинчиси — бутун ёрма, унга термик ишлов берилмасдан пресслангани сабаб фойдали хусусиятларини йўқотмаган бўлади. Бундай ёрманинг устига қайнаган сув қуйиб, 10-15 дақиқа пиширса бўлади. Учинчиси эса димлаб пишириладигани саналади ва уни иссиқ сув ёки сутга солиб димлашнинг ўзи кифоя қилади.

    Шифокорларнинг маълум қилишича, бўтқани мазали ва фойдали тайёрлаш учун юқоридагиларнинг ҳаммасини аралаштириб пишириш керак.

    Димланадиган ёрма бўтқа асосини ташкил қилади, йириги эзилиб кетмайди, қайта ишланмагани эса клетчаткаларга бой экани билан фойдалилигини таъминлайди. Бўтқани 2:2:1 нисбатда тайёрлаш мумкин.

    Тайёрлаш давомида сутнинг ёғсизидан фойдаланинг. Сувда пиширилганда унга ёнғоқ қўшиб, сут ўрнига кокос ёки бодом сутини ишлатишингиз мумкин.

    Шакар ўрнига ҳам мазали, ҳам организмга зарар бермайдиган мева ва қуритилган мева қўшинг.

    Мевалар ёрмалардан фарқли равишда термик ишлов берилганда фойдалилик хусусиятини йўқотадиган кўплаб витаминларга бой саналади ва шу боис ҳам уларни бўтқага қўшиб қайнатмаслик, аксинча пишганидан кейин унинг устига барра ҳолида кесиб, 5 дақиқага қолдириш керак. Шунингдек, тайёр бўтқани резаворлар билан ҳам безаш мумкин.

    Мавзуга доир:

    • Жиғилдон қайнашидан халос этадиган табиий маҳсулотлар
    • Музлаткичда бор маҳсулотлардан тайёрланадиган юз териси учун фойдали ниқоблар
    • Кайфиятни кўтариш хусусиятига эга бўлган антистресс маҳсулотлар

    27.10.2020, 08:57   Изоҳ (0)   58740
    Facebook Twitter LinkedIn Telegram Email

    Изоҳ (0)

    Кириш
    Жавоб қолдиринг Бекор қилиш

    Мавзуга доир

    Оққон касаллигининг дастлабки 15 та аломати

    26.10.2020, 14:22

    B12 витамини танқислиги: белгилари ва унинг ҳаётий функцияларга таъсири

    25.10.2020, 16:47

    Билиб қўйган яхши: Юрак етишмовчилигидан дарак берувчи 6 симптом

    25.10.2020, 14:46

    Қориндаги ёғларни жисмоний машқларсиз йўқотиш учун 8 тавсия

    25.10.2020, 10:46

    Қишда иммунитетни кўтариш хусусиятига эга бўлган пробиотикларга бой маҳсулотлар

    24.10.2020, 10:47

    Жиғилдон қайнашидан халос этадиган табиий маҳсулотлар

    23.10.2020, 20:45
    ×Lightbox Image

    Daryo.uz | Сизнинг муаммоингиз ечими


    InfinBANK’дан VISA картаси энди Swoo Pay иловасида


    Туризмдаги трендлар 2025: Хитойда Марказий Осиёга – Қозоғистон, Ўзбекистон, Қирғизистонга қизиқиш ўсмоқда


    Beeline Uzbekistan ҳудудларда рақамли ривожланишни жадаллаштирмоқда


    Central Asian University RUR ва THE Impact Rankings 2025 халқаро рейтингларида ўз мавқеини мустаҳкамламоқда


    BI Sad’O Business лойиҳасида очиқ эшиклар куни бўлиб ўтди ва ЧИЛЛА акцияси бошланди


    Нео Insurance — суғурта бозоридаги рақамли ўзгаришларнинг 2 йиллик натижаси 


    Ўзбекистон Миллий банки халқаро капитал бозорида 400 млн АҚШ долларлик облигацияларни муваффақиятли жойлаштирди


    Ўзбекистонда янгиланган HAVAL H6 расман ишга туширилди


    Ипотекага хонадон, совға сифатида эса — омборхона!


    Kia Ўзбекистон бозорини эгалламоқда: 2025 йилнинг биринчи ярмида рекорд даражадаги сотувлар


    “КАФОЛАТ суғурта компанияси” АЖнинг молиявий барқарорлик рейтинги “Fitch Ratings” томонидан “Ижобий” прогнози билан “Б+” даражасида тасдиқланди


    Ипак Йўли Банкдан Tradeloan: халқаро битимларни молиялаштириш


    Centrum Air 25 июлдан Тошкент — Сеул тўғридан-тўғри рейсларини бошлайди 


    Ичкаридан назар: Imzo фабрикаси қандай ишлайди?


    Чиқим ва кирим: назорат сари илк қадам

     

    Тавсия этамиз

    Кремль соясидаги жумбоқлар: сирли равишда вафот этган россиялик тадбиркор ва амалдорлар

    10 июл, 20:40

    Исроилнинг Ғазодаги қирғини ягона эмас: Инсоният тарихидаги энг йирик геноцидлар қандай содир бўлганди?

    10 июл, 19:12

    Patriot: Исроил воз кечган, Украина эса кўпроғига эга чиқишни истаётган ярим асpлик тизим ҳақида нималар маълум?

    8 июл, 20:45

    “Ўлим шарбати”: СССРда Сталиндан сўнг иккинчи қудратли шахс номи берилган қурол қандай пайдо бўлганди?

    6 июл, 15:23
     
     
     

    Сўнгги янгиликларга ўтиш

    АҚШда Трампга қарши терговларга ёрдам берган ходимлар ишдан бўшатилди

    Дунё | 12 июл, 23:50

    “Ҳеч кимдан қўрқмайман” — Тошкентда тадбиркор болалар майдонини эгаллаб олди, аҳоли норози

    Ўзбекистон | 12 июл, 23:37

    “Барча заправкаларда электр қувватлагичлар ўрнатилади” — транспорт вазири Илҳом Маҳкамов

    Ўзбекистон | 12 июл, 23:27

    Ҳиндистонда россиялик аёл икки боласи билан чангалзорда яшаётгани аниқланди

    Дунё | 12 июл, 23:10

    Аббосбек Файзуллаев ва “ЦСКА” — Россия Суперкубоги соҳиби (видео)

    Спорт | 12 июл, 22:42

    Францияда Янги Каледония номли янги давлат тузиш тўғрисида битим имзоланди

    Дунё | 12 июл, 22:35

    Сунъий интеллект орқали ҳаётингизни осонлаштиришнинг 9 та усули

    Лайфстайл | 12 июл, 22:00

    Дональд Трамп Клублар ўртасидаги ЖЧ финалида қатнашади

    Спорт | 12 июл, 21:35
    Daryo About Us

    «Daryo» интернет-нашрининг (Ўзбекистон матбуот ва ахборот агентлиги (ЎзМАА, ҳозирги Ўзбекистон Республикаси Президенти Администрацияси ҳузуридаги Ахборот ва оммавий коммуникациялар агентлиги) томонидан 13.03.2015 йил санасида 0944-сонли гувоҳнома билан оммавий ахборот воситаси сифатида рўйхатга олинган). Матнли материалларини тўлиқ кўчириш ёки қисман иқтибос келтиришга, шунингдек, фотографик, график, аудио- ва/ёки видеоматериалларидан фойдаланишга daryo.uz сайтига гиперҳавола мавжуд бўлган ва/ёки «Daryo» интернет-нашрининг муаллифлигини кўрсатувчи ёзув илова қилинган тақдирда йўл қўйилади. Чоп этиладиган баъзи маълумотлар 18 ёшга тўлмаган фойдаланувчиларга мўлжалланмаган бўлиши мумкин. Info@daryo.uz

    Telegram Youtube Facebook Instagram Twitter vkontakte

    © «Simple Networking Solutions» МЧЖ, 2013–2025

    Ёш бўйича чеклов

    Хато топдингизми? Ctrl+Enter тугмаларини босинг

    • Фойдаланиш шартлари
    • Махфийлик сиёсати
    • Реклама
    Нимани қидирамиз?

    Sign In or Register

    Хуш келибсиз!

    Тизимга киринг ёки Рўйхатдан ўтинг.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Рўйхатдан ўтинг

    Рўйхатдан ўтганмисиз? Login.

    Google

    ёки Э-Почта орқали

    Сизга парол электрон почта орқали юборилади.

    Изоҳ қолдиришингиз, Фойдаланиш шартлари ва Махфийлик сиёсати шартларини қабул қилганингизни англатади

    Матнда хато топдингизми?

    ×

    Раҳмат. Биз сизнинг хабарингизни олдик ва хатони имкон қадар тезроқ тузатамиз.