Қоринни узоқ вақт тўқ тутадиган ва мазали рецепт билан бўлишамиз.
Қуйидаги маҳсулотлар керак бўлади:
- Қўй гўшти — 700 гр
- Пиёз — 2 дона
- Маргарин — 100 гр
- Картошка — 0,5 кг
- Ўсимлик ёғи
- Туз, мурч
- Идишда маргаринни эритиб, гўшт бўлакларини қовуриб олинг.
- Пиёзни думалоқ шаклда тўғраб, гўштга қўшинг ва яна 5 дақиқа қовуринг.
- Туз, мурч сепинг, 1 стакан сув солинг.
- Қопқоғини ёпиб, 1 соат паст оловда пиширинг.
- Картошкани ўртача қалинликда тўғраб қовуриб олинг.
- Печда пиширишга мўлжалланган идишга гўшт ва картошкани териб чиқинг, устидан гўшт пишган соусини қуйинг.
- 180 даража қизиган оловда 20 дақиқада пишириб олинг.
- Таомни кўкатлар билан безанг.
Мавзуга доир:
- Ўз қўлингиз билан туркча донер кабоб тайёрлаб кўринг
- Макаронга қийма ва қўзиқорин қўшиб италянча «тимбал» пишириб кўринг
- Товуқ филесига сабзавот ва пишлоқ қўшиб, тушлик учун таом тайёрлаймиз
- Тушликка ўз қўлингиз билан нон кабоб тайёрланг
- Кечки овқатга уйғурча бешбармоқ пиширинг
- Турк ошхонасининг энг мазали нонуштаси — менемен тайёрлаймиз!
- Озарбайжонча қатиқли таом — довға пишириб кўринг
- Мазаси оғизда эрийдиган товуқли лағмон пиширамиз
- Сметанали соусда қовоқча ва помидор қўшиб — паприкаш тайёрлаб кўринг
- Кўп маҳсулот кетмайдиган мазали «Смак» салатини уйда тайёрлаш учун рецепт
Изоҳ (0)