Фарзандининг «яна ўша бўтқами», деб хўрсинганини эшитган онанинг виждони уйғониб, янгича нонушта билан болани хурсанд қилгиси келади. Биз эса айнан шундай вазиятларда асқотадиган 4 хил тез ва осон тайёрланадиган нонуштанинг рецептини эътиборингизга ҳавола этамиз.
Маннийли пудинг
Тайёрлашга кетадиган вақт 45 дақиқа
4—5 порцияга мўлжалланган
Керакли масаллиқлар:
- Сут 1 литр
- Манний ёрмаси 200 г
- Тухум 2 дона
- Ун 2 ош қошиқ
- Шакар 4 ош қошиқ
- Озгина туз
- Ванилин
- Қуюқ манний бўтқасини тайёрлаб, унга 3 ош қошиқ шакар, туз ва ванилинни қўшинг
- Тухумларни 1 ош қошиқ шакар билан кўпиртиринг, сўнгра унни қўшиб аралаштиринг ва аралашмани манний бўтқасига қўшинг
- Сариёғ билан ёғланган формага аралашмани солиб, устига тухум сариғини суртинг
- Олдиндан 180—200 градусгача қиздириб қўйилган духовкада 30—35 дақиқа давомида пиширинг.
Тайёрлашга кетадиган вақт 1 соат 40 дақиқа
4 порцияга мўлжалланган
Керакли масаллиқлар:
- Творог 500 г
- Сметана 100 г
- Крахмал 3 ош қошиқ
- Шакар 3 ош қошиқ
- Бир чимдим туз
- Тухум 2 дона
- Банан 2 та
- Ванилин
- Творог, шакар, сметана, тухум, тузни идишга солиб блендер ёрдамида аралаштиринг
- Крахмални қўшиб яна аралаштиринг
- Аралашмани пергамент солинган формага тўкиб, устига кесиб тайёрлаб қўйилган бананни қўйинг, духовкада 190 градусда 25 дақиқа пиширинг
- Духовкани ўчиргач, совигунча ундан чиқарманг
Тайёрлашга кетадиган вақт 40 дақиқа
3 порцияга мўлжалланган
Керакли масаллиқлар:
- Тухум 5 дона
- Сут 400 мл
- Туз 0,5 чой қошиқ
- Сариёғ 1 ош қошиқ
- Помидор 2 дона
- Пишлоқ 70 г
- Тухумларни туз солиб бироз кўпиртиринг, сутни қўшиб яна аралаштиринг
- Ёғланган формага солиб, устидан тўғралган помидорларни солинг. Қирғичдан ўтказилган пишлоқни сепинг.
- 200 градусгача қиздириб қўйилган духовкада 15—20—30 дақиқа давомида пиширинг
- Пишиб чиққач, устига эритилган сариёғ сепинг
Тайёрлашга кетадиган вақт 55 дақиқа
6 порцияга мўлжалланган
Керакли масаллиқлар:
- Творог 600 г
- Тухум 2 дона
- Гуруч 0,5 стакан
- Шакар 4 ош қошиқ
- Туз бир чимдим
- Сметана 3 ош қошиқ
- Ванилин
- Гуручни қайнатиб пиширинг
- Творог, тухум, шакар, гуруч, туз, ванилинни қўшиб аралаштиринг
- Пергамент солинган формага аралашмани тўкиб, устига сметанани солинг. Духовкада 200 градусда 30—35 дақиқа давомида пиширинг.
Изоҳ (0)